昨日の朝食ホットサンドイッチは、オリーブオイルで人参、菜の花、卵を炒めて、チーズを乗せました。 卵を混ぜる時、白身を切るようにするって、コウケンテツさんのYouTubeを見るまで知りませんでした。知らない事だらけです。 ＊＊＊ ＊＊＊ きょうから夫は…

昨日、朝食のホットサンドイッチは、前日作ったナポリタンの残りを入れました。 とろけるチーズを足して。 この辺りのスーパーではなかなか売っていない10枚切りの食パンを見つけたので私の分はそれで。 夫にも10枚切りをすすめたのですが、昼までにお腹が空…

昨日の朝食のホットサンドイッチは、ブロッコリー、茹で卵、マヨネーズ。 スイミングのMさんからいただいた、八朔ジャムがあったので、クルミパンも焼いて、それにはその八朔ジャムをつけて食べました。 クルミパンが焦げた…。けど、美味しかったです。 ＊＊…

昨日から夫が副業で、古物商を始めました。 自分の持っているバイクとか、これから中古で買ったバイクを修理したりして、売りたいのだとか。 古物商になるには警察署にその窓口があり、そこに申請するらしいです。 機械を直したり、バイクの修理をしたりする…

昨日の弁当は、久々におにぎり弁当にしました。 おかずは相変わらず質素です。 朝食のホットサンドイッチは、シャキシャキ感を残したブロッコリーと、茹で卵をマヨネーズで和えたのをはさみました。 夫はぜんざいも。 セブンイレブンの「海老とブロッコリー…

最近モーニングルーティンっで言葉を良く聞くようになりました。「朝の習慣」のことですがYouTubeではいろいろな人のモーニングルーティンが見れます。 朝起きてから仕事へ行くまでの流れを習慣化すると、体が自然に動いてエネルギーを消耗することなく、ス…

料理があまり好きではない私ですが、ホットサンドイッチを作るのはなんだか楽しいです。 でも、夫がハムや肉類を食べないので、もっぱら野菜、きのこ、卵、チーズを使っています。いろいろレパートリーを増やしたくて、インスタグラムなど見ています。 パン…

昨日の朝食はフランスパンにオリーブオイルを塗って、これまたオリーブオイルで焼いた卵焼きを挟み、スペイン風のホットサンドイッチにしました。 お弁当は手抜き。チンしたお赤飯とチンした焼きビーフン。 ＊＊＊ ＊＊＊ 昨日は半年ぶりに美容室に行って髪…

一昨日の夜、夫が車で走っていたところ、前の車が時速40Kmくらいでフラフラと縁石にもぶつかったりしながら運転していたそうです。 なので、酔っぱらっているのではと、車を止めて、警察に通報しました。 後で警察から電話があり、スーパーの駐車場に停車し…

夫と二人で仕事へ行く朝は、私が家事で忙しいので、夫が順番に一匹ずつ小豆ちゃんとコロ助の散歩をします。 小豆ちゃんが先なので、コロ助は順番待ち。 窓の下に写っている白い物は、犬用のトイレシートです。結露でびしょびしょになるので折り畳んで置いて…

2年ほど前に、丸ビルの中にある《日本橋だし場》で、美味しい味噌汁と、出汁で炊いたご飯のおにぎりを食べました。その時に、手軽に電子レンジでチンして出汁が作れる「だしポット」を買いました。 しばらくの間は、そのだしポットで、かつおの削り節と水を…

昨日の朝のホットサンドイッチは今までで一番綺麗に焼けました。じゃが芋をチンして潰してバターを混ぜて塩胡椒。とろけるチーズと一緒にはさみました。炭水化物の取り過ぎですが。 中身のじゃが芋が余ったので、弁当の卵焼きの中にも入れました。 弁当とコ…

昨日の朝は、エリンギ、ほうれん草、チーズのホットサンドイッチを作りました。 最初の頃は５枚切りの食パンを２枚使って焼き、2人で半分ずつ食べていましたが、夫が足りないようなので、私の分は別にサンドイッチ用の薄切り２枚で焼いています。 他のブログ…

コンビニFamily Martで、紀ノ国屋のビッグショッピングバックが買えると聞いたので、仕事帰りに買いました。¥1639でした。 持ち手の幅が広いので肩に食い込まなくて良さそう。 説明書には「究極のエコバッグ」と書いてありました。 約27Lの大容量、耐荷重約1…

無水鍋で作った肉じゃがが「じゃが芋が美味しい！」と夫にも評判が良かったので、再び作ろうと材料を買い揃えました。買い物は2週間ぶりでした。 いざ作ろうと思ったら夫が「なんか、肉は食べたく無い」と言うので「肉は食べずにじゃが芋や玉ねぎのところを…

ホットサンドイッチの事を昨日書きましたが、ホットサンドイッチの具を、最近はグリルパンを使ってオーブントースターで作ることが多いです。 シメジと冷凍のほうれん草に、オリーブオイルと胡椒をかけてサッと混ぜてから焼いている写真です。この後、焼き色…

徳島県でも「ひとり親家庭への支援」がいろいろありました。 娘も、ひとり親世帯臨時特別給付金とか、ひとり親家庭への食品無償提供（フードパントリー）などの支援を受けました。 徳島県が県内のコロナで収入が減った業者から仕入れた、米、レトルトカレー…

寒い日が続いています。 昨日、庭で雨水を溜めている大きな鉢はこんなになっていました。 よく見ると左の水面に小さな氷柱が立っていました。 こんな寒い日に、娘は外のイベントで手作りアクセサリーの販売だったので、冷えで病気にならないかと心配しました…

一昨日までは雪でも、夫だけ朝から山の仕事場に行っていましたが、昨日はあまりの大雪で「山には行けないかも」と、昼過ぎまで家で様子を見ていました。 でも、午後になって「水のホースが心配」と出かけて行きました。 山の仕事場は7年前までは私達も暮らし…

義母（82歳）は、かれこれ5年ほど前に現在66歳の娘（私の義姉）との仲が最悪になり、義姉が「縁を切る！」と宣言しました。 義姉は弟である私の夫とも仲が悪く、自分の再婚を機に私達一家とも縁を切ってしまいました。 でも、2年ほど前、義姉が私のインスタ…

昨日はここ徳島も雪が降り、その上 風も強くて、犬達の散歩の時、指が凍えて痛かったです。 朝、仕事場のある山を見ると雪で真っ白になっていたので、夫が「きょうは休んでいいよ」と言ってくれました。 なので、娘のおすすめのテレビアニメ「東京マグニチュ…

ブログで見守りカメラの記事を読んで「見守りカメラで留守中のコロ助の様子を見られれば安心かも」と、即、買いました。 Panasonicのです。 大きさを比べるのに時計の横に置いて撮りました。思ったより小さかったです。 スマホにアプリをダウンロードして、…

低反発マットレスのトゥルースリーパーを買ったのは、昨年の2月でした。 結婚以来、夫とはダブルの布団で寝ていたので、その時はダブルのマットレスを1枚、将来、どちらかが寝たきりにでもなった場合を考えて、シングルを２枚買いました。 ところが、その後…

昨日はなんだか疲れていたので、夕飯は手抜き料理でしたが、夫は美味しい美味しいと最後はふざけて皿まで舐めていました。 夫にはブログは内緒なので写真はありませんが、まず夕飯に夫が欠かさず食べる野菜サラダは、ちぎったレタスと、にんじんしりしり器で…

箱根駅伝、リアルタイムでは見られませんでしたが、仕事から帰って逆転の場面をYouTubeで繰り返し見ました。 駒澤大学の優勝はもう無理だろうと、ほとんどの人が思っていただろうに、あきらめずにひたすら走って逆転した姿に、心から感動しました。 ＊＊＊ …

昨日の箱根駅伝往路、久しぶりに駒澤大学が上位でゴールして嬉しかったです。 駒澤大学は母校なので応援しています。 そうは言っても、最後はどこの大学が優勝しても感動します。 ソファに座ってタブレットで見ていましたが、 足が寒いのでとうとうコタツを…

これまで私のブログに度々登場していた、ル・クルーゼの黄色い鍋（24cm）を娘に譲りました。 娘や息子が小学生の頃に買ったので、かれこれ25年以上我が家で活躍してくれました。これからは娘が25年、30年と使ってくれるのかな。 4kg以上の重さがあり最近は洗…

新しい年になりました。 （２年前のコロ助） 今年は丑年。 丑年生まれの娘は36歳になります。 娘が生まれた頃から、長い間、手帳に、その日あった事を書いていました。 その手帳数冊は今でも断捨離せずに持っています。 娘が「面白い！」と言って、たまに出…