普段は夫と二人で仕事をしている自営業だし、仕事の日は朝昼晩と夫と食べる。休みは決まっていなくて、朝になって「きょうは休んでいいよ」と言われるので、娘たちとも計画が立てにくい。気軽に一緒に出掛ける友達もいないし・・・ そんな中で、最近は休みの…

10日以上続いているトカラ列島の地震。震度1以上の地震は900回を超えているそうです。「トカラの法則」や「たつき諒の予知夢7月5日大災難」が騒がれていて、科学的根拠は無いと言われても、心の隅で心配してしまいます。トカラ列島があまりにも揺れ過ぎるの…

昨日の朝のホットサンドイッチは、ブロッコリー、プリプリむきエビ、ゆで卵で作りました。マヨネーズで和えて黒胡椒をパラパラしてあります。 この組み合わせのホットサンドイッチが好きなので、もう何度も作っています。 これがまた安定の美味しさです。 ホ…

昨日の朝のホットサンドイッチです。 ホットサンドメーカー 直火式 Vsadey 上下分離型 焼き目 耳まで焼ける 具だくさん対応 フッ素樹脂加工 お手入れ簡単 丸洗い 焦げ付きにくい アウトドア 家庭用 vsadey Amazon あり合わせの物で作りました。冷凍のボロー…

「食事中だから読まない方がいいな」と読者さんが避けられるタイトルにしてみました。 数週間前から便器にこびりつくので「何かの病気なのかな」と心配になり検索してみました。 古くなった便器はコーティングが剥がれてきたり、傷が付いたりで、便がスムー…

昨日は9時から午後1時まで仕事をしてから病院に向かいました。 奥歯に詰めた銀歯がMRIではどうなのか心配だったので技師さんに聞くと「入れ歯などはダメだけど、取り外しできない歯は大丈夫です。」と言うことでした。 音のすごいMRIの機械の中で熟睡しまし…

昨日、大好きな梅シロップを2Kg漬けました。いつになくカチカチに固い梅だったけど大丈夫なのかな？ 酢が切れていたので、きょう買って来て入れ足します。 我が家はテレビが無いので、以前放送されていたこの番組を最近まで知りませんでしたが、スマートニュ…

ジューンベリーが赤くなりだしたので、朝食前に少し収穫してヨーグルトにトッピングしました。 そのまま食べるとそんなに美味しい気がしないけれど、ヨーグルトに入れるとけっこう美味しいです。 そして、午前中にニンニクを収穫しました。青森ニンニクを数…

庭のアッツザクラがけっこう長いこと咲いています。好きな花の一つです。 左膝下の痛みで昨日の朝9時になってから整形外科に電話を入れました。 一番近い病院は25日までは予約がいっぱいで、次に近い病院の整形外科は週末しかしていないとのこと。 この辺り…

ブログを休む前にダイエットと肩甲骨を天使の羽ようにすると宣言していた私ですが、重労働の勢いで食べてしまい、体重は2キロしか減っていません。 肩甲骨は「ほんのちょっとの段差で転ぶような足の弱った人が私の背中を歩いたら、つまずくかもしれない」く…

ワクチンの予約が取れたと言うブログをあちこちで見ました。 私の市では17日から高齢者の予約開始らしく、義母の予約のサポートをしてあげなければと思っています。夫は62歳ですが基礎疾患があるので、高齢者のワクチンが済んだら打てるようで、私の場合は、…

昨日の朝のホットサンドイッチは、ハンバーグをはさみました。 ホットサンドメーカー 直火式 Vsadey 上下分離型 焼き目 耳まで焼ける 具だくさん対応 フッ素樹脂加工 お手入れ簡単 丸洗い 焦げ付きにくい アウトドア 家庭用 メディア: ホーム&キッチン お隣…

昨日の朝は、前の晩のスープがあったのでこんな感じでした。 これもChiblitsさんのレシピで、もはや我が家の定番のスープになっています。 カリフラワーの代わりにブロッコリーを使いました。 便秘の方にすごくお薦めです。 前の晩は、このスープと置き換え…

昨日の朝のホットサンドイッチは、ライ麦パンにしました。卵焼きは私が子供の頃から好きな味付けです。卵かけご飯の時のように醤油をたらした卵1個をバターで焼きます。 子供のころも自分で作って食べていました。 パンにはたいていマヨネーズを塗っています…

昨日の朝は前の晩のスープの残りを食べました。Chiblitsさんのレシピのお野菜のクリームスープです。 30年も使っていたル・クルーゼの鍋を娘にあげてしまったのでスープを作りに適した鍋が無くなってしまいました。 とても優しい味で美味しいです。黒胡椒を…

昨日の朝のホットサンドイッチは、前日の玉ねぎが美味しかったので再び玉ねぎスライスと、チンした鶏ムネ肉にしました。 ちょっと粒マスタードが余分でした。 デイリー【Daily オーバルリムプレートL25.5cm】 / 楕円皿 パスタ皿 カレー皿 オムライス パスタ…

昨日の朝のホットサンドイッチは、玉ねぎとシーチキンをマヨネーズで和えて黒胡椒をかけた具をはさみました。 前川金属 マッコリコップ 手付き 11cm メディア: ホーム&キッチン 半分にしたのですが切れ目がぐちゃぐちゃになったので遠目で撮影。 パンを焼い…

昨日の朝のホットサンドイッチは、鶏ムネ肉、インゲンのカンタン酢炒めとチーズでした。 散歩の時のストレッチは毎日頑張っています。 2週間前は全く存在がわからなかった私の肩甲骨が、ちゃんとわかるようになって来たことが、すごく励みになっています。 …

昨日の朝のホットサンドイッチは、バター醤油で味付けした はんぺんと、オリーブオイルで炒めたエリンギ、ほうれん草にチーズを少々。 ホットサンドメーカー 直火式 Vsadey 上下分離型 焼き目 耳まで焼ける 具だくさん対応 フッ素樹脂加工 お手入れ簡単 丸洗…

昨日の朝のホットサンドイッチは、生協で買った冷凍の彩りミックスベジタブルで卵焼きをして、ボロニアソーセージと一緒にはさみました。 10種類もの野菜が入っています。 そう言えば、一人暮らしの若い頃、人参、グリーンピース、コーンのミックスベジタブ…

昨日の朝は久々に食パンでホットサンドイッチを作りました。8枚切りを半分にしてはさみました。 コロ助用にチンした鶏ムネ肉の残り2個をカンタン酢と塩胡椒（最近気に入っている味付けです）、椎茸とほうれん草はオリーブオイルで炒めました。 具が余ったの…

コロ助がマイボーム腺炎になって目やにが酷かったため、抗生剤を朝晩飲ませていたら、目やにが出なくなりました。 でも、瞼の内側のでき物は相変わらず確認できます。 抗生剤を確実に飲んで欲しいので、鶏ムネ肉をチンしてそれに埋め込んで口の中に入れてあ…

娘が「朝と昼は普通に食べて夜は炭水化物を抜いたら？」と言ったので、昨日の朝は普通に食べました。 イングリッシュマフィンにエリンギ、ほうれん草、ベーコンを挟みました。 ホットサンドメーカー 直火式 Vsadey 上下分離型 焼き目 耳まで焼ける 具だくさ…

昨日は娘と孫ちゃん達と近場をウロウロしました。 お昼は「マツコの知らない世界」で紹介された徳島県三好市池田町の八千代へ。 以前から娘や息子とよく食べに行っていました。 テレビで紹介されたせいか、ちょっとだけ外で待ちました。 商店街は昔は栄えて…

きょうは娘と孫ちゃん達が泊まりに来るので、前に来た時娘が買ってきてくれたベーグルを冷凍庫から出し、昨日の朝はそれを食べました。 だいぶ前から冷凍しているので、食べてしまわないと、娘が見つけたら申し訳ないので。 前夜から解凍して、カレー入りの…

昨日の朝はイングリッシュマフィンでした。夫はキャベツの千切りにコロッケ。私は3種のキノコ炒めとチーズにしました。 コロッケは前の晩に揚げた残りです。１個しか余らなかったので夫に。 私が持っている焼き目が付くホットサンドメーカーは、分離型ですが…

昨日の朝のホットサンドイッチは、気に入っている組み合わせ。もう3回目くらいかも。ブロッコリー、ゆで卵、ムキエビをマヨネーズで和えたものです。 曙産業 ザル ボウル セット ホワイト L 日本製 まな板の上で切った食材をサッとすくってこぼさず移動 流水…

昨日の朝のホットサンドイッチは、ブロッコリー、ゆで卵、カニカマを使いました。 パンは10枚切りと8枚切りを買っているのですが、これは8枚切りです。 使っている楕円形のお皿は、シンプルだしレトロな雰囲気が好きです。カレーやナポリタン、千切りキャベ…

昨日の朝は、スナップエンドウ、ゆで卵、ベビーハムにマヨネーズをかけたのをはさんでホットサンドイッチを作りました。 大麦とブロッコリーのスープがあったので、8枚切りのパンを重ねたサンドイッチは半分ずつ。 スープが入っている器はカフェオレボウルで…

昨日の朝食は、スペインのボカディージョ（カリエンテ）にしました。本当ならトマトを半分に切ってパンにゴシゴシとすり込むようにすれば良いのですが、無かったのでオリーブオイルを塗りました。 私のはサラミ。夫のは卵焼き。 卵焼きはホットサンドメーカ…