昨日はぜんざい弁当でした。
スープジャーは、必ず熱湯を入れてしばらく置いて、中を熱くしてからグツグツ煮立たせたぜんざいを入れます。
餅はサトウの小さめの丸餅を２つずつ入れました。小豆とともに2分ほどグツグツしないと、昼に食べた時に芯が残るらしいです。
柔らかくなるまで煮る必要は無く、2分グツグツしてスープジャーに。
夫は小さな餅2個では足りないので、120gの梅干しのおにぎりを。
ぜんざいを食べたら、塩っぱい物が欲しくなるかなと、きゅうりと大根に少し 寒こうじをまぶして持って行きました。
寒こうじを少なめにするとサラダ感覚で量がたくさん食べれて美味しかったです。
餅は昼にはちょうど良い塩梅になっていました。熱々で美味しかったです。
＊＊＊ ＊＊＊
昨日は朝から夫と工場で仕事をして、3時前に「後は帰って、家で夜しよう」と仕事を持ち帰りました。
買い物して帰って、即、夜の野菜スープを作り、洗濯物を取り込み、散歩に行き、夕飯の支度をして、食べて、片付けて…。
夫は食事の支度と片付けの間、寝転んでタブレットを見ていたので、私も片付けたら少し休みたいな〜と思ったけれど、片付け終わったら「さぁ、仕事しようか」と夫が言いました。
それを聞いたらどっと疲れました。
まぁ、夫と2人だけの自営業なので、たくさんの人の中で気を使って働いている人達に比べたら気楽だし、いつも忙しいわけでは無いので、愚痴を言ったらバチが当たります。
＊＊＊ ＊＊＊
仕事が終わってから生協の注文をアプリでしてみました。
これまでは注文書に鉛筆で数を書き込んでいたのですが、アプリでしてみると、何を注文したかとかわかりやすく、数の変更も、注文の削除も、消しゴム無しでできるし、何より合計金額が即わかるので便利でした。
9月分は注文し過ぎて38,000円近くになっていたので、これからは合計金額を見ながら、一回の注文を5,000円くらいにしようと思います。
