昨日のスープはChiblitsさんがレシピを載せていた「コーンとカリフラワーのスープ」のレシピが基礎になっています。それを少しアレンジしたものです。

おかずは夫と私の分まとめて一つにしてます。
玉こんにゃくは生協で買った味付きのものです。
山形の山寺に行った時、店先で大鍋で煮ていた玉こんにゃくを買って食べたのが懐かしくて注文してみました。
*** ***
最近買ったお米が、立て続けに不味いのに当たり、食が進みません。
昨日、スーパーで試しにパックごはんを買ってみました。

実はパックごはんは食べたことがありませんでした。
いつもおじゃましているブログの食卓で度々見かけるので、どんな感じなのかずっと食べてみたかったのです。早速、昨夜チンして食べてみました。
ピカピカ光ってて美味しくて驚きました。
これからは備蓄する分も買おうと思うし、私1人分だけのご飯を作る時とか利用しても良いなと思いました。