料理があまり好きではない私ですが、ホットサンドイッチを作るのはなんだか楽しいです。
でも、夫がハムや肉類を食べないので、もっぱら野菜、きのこ、卵、チーズを使っています。いろいろレパートリーを増やしたくて、インスタグラムなど見ています。
パンでなく、大きな肉まん1個をそのままつぶして焼いている人もいました。
昨日の朝のホットサンドイッチは、オリーブオイル、しめじ、ほうれん草、チーズ。なんだか毎日 代わり映えしないので、バターと、ゆずマーマレードのも作りました。
いつか皆が感心するほど素晴らしく美味しそうなホットサンドイッチが作れるようになるかしらん。
成長がわかるように、満足できない出来のも載せておこうと思います。
ホットサンドメーカーは、ガス対応だとアルファベットの文字の焼き色が付いたり、網目模様が付いたりなどと種類が豊富です。
すごく欲しいイタリア商事のバウルーと言うホットサンドメーカーは、カッコよくて大人気ですが、IHでは使えないみたいで残念です。
これです。
キャンプなどでもホットサンドイッチは人気なのですね。
キャンプでの料理ってとても楽しそうで、メスティンを使った料理なども興味があります。
いつか孫ちゃんたちと、外でバーベキューする時にメスティンを使ってみたいな。ダイソーでも売っているのだそうです。
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最近、庭仕事をしていなかったのですが、ずっと前に草取りした時バケツに入れ、後で捨てるつもりだった雑草が、普通に、居心地良さそうに育っていました。
バラバラに積み上げたのに、しっかり根を下に伸びていて思わず、じっくりと見てしまいました。
やはり、雑草は強いな。
