昨日の朝は好き嫌いの多い夫がいなくなったので、食べたかったボロニアソーセージを使ってホットサンドイッチを作りました。
ボロニアソーセージの他にはブロッコリー、茹で卵、チーズ。
先日、いちごサンドイッチで、切り口にいちごの一番厚いところが来るように配置すると習ったので、それを応用して茹で卵を配置してみました。
さて、どうなるかドキドキしました。
おー！！
最初の頃に比べたら上手になってきましたよね？
10枚切りのを2枚使っていますが、中身をたくさん入れると、半分食べただけで満腹になります。でも、全部食べました。
すると昼になってもお腹が空かず、昼は、砂糖漬けにしていたレモンにお湯をさして飲んだだけです。
やはり、半分で良かったみたいです。と言う事は10枚切りを1枚だけなので糖質が少なくて済みますね。
娘がオートミールを主食にダイエットを始めて、もう、だいぶ経つのですが、8Kgくらい痩せました。
私はほんの少しの間、一緒にしていただけで挫折してしまいました。やはり、根性が無いのでしょう。
最近、検診にも行ってないのですが、たぶん、中性脂肪もコレステロールも高いのではないかと思います。
緑内障、白内障、ピロリ菌とか、私はそのどれも検査した事がありません。
そろそろ少しずつあちこちを検査しないといけない気がしてきました。
夫が出張の間に、眼科とピロリ菌の検査だけでも行って来ようかなと考えています。
特定健診はもう少し痩せてからにします。
なので、夜はオートミール、豚肉、ほうれん草、エリンギのビビンバと、ごま油と塩をかけた豆腐にしました。オートミールは30gでしたが、多すぎて満腹で、気持ち悪くて胃腸薬を飲みました。
腹六分目が理想だと料理家 桧山タミさんが言ってたのに。腹十二分目くらいになりました。
豚肉の脂身は切って捨てた方が良いのですよね。
でも、脂身が好きでどうしても食べたくなってしまいます。
ステーキ肉の脂身もポイポイ潔く捨てられる方って尊敬してしまいます。
それから、以前、Chiblitsさんが教えてくれた「コーンとカリフラワーのスープ」をまた作ろうと、材料を、買って来ました。
ダイエットのための、たくさんの材料を買って家に戻ると、昨日は生協の配達の日だった事を忘れていました。
玄関前に2段に積み上げられた発泡箱。
夫が一カ月も出張なので、思いっきり自分の好きな物を食べようと、いろいろ注文したのでした。
リンドールのチョコ、冷凍の大判焼き、冷凍のバケット、6個入りの 豊川いなり寿司まで！
せっかく買ったので、ドカ食いせずに、毎日、少しずつ食べることにします。
