昨日、大好きな梅シロップを2Kg漬けました。いつになくカチカチに固い梅だったけど大丈夫なのかな？
酢が切れていたので、きょう買って来て入れ足します。
我が家はテレビが無いので、以前放送されていたこの番組を最近まで知りませんでしたが、スマートニュースか何かで知りました。「やまと尼寺精進日記」と言う番組です。
その日手に入った（ほとんどが無料の）食材を駆使して作る料理にとても心惹かれました。私もせっかく山奥の仕事場に通っているのだから、これからは山菜なども大いに利用しようと思いました。
若い頃はワラビやフキを採りまくりましたが、近頃は三つ葉くらいしか採っていませんでした。
来年からは５月の大仕事をやめると夫が言ったので、ゆっくり春の山菜も採れるはずです。
この番組はYouTubeでも見れるようですが、レシピを知りたかったので ちょっと値段が高かったけれど本を買ってしまいました。
梅仕事のことも書かれてあって、その中で「梅みそ」が載っていたので真似してみようかな。
ある日のお弁当。
お隣からもらったグリンピースで、豆ごはん。義母の手作りのこんにゃく、スイミングの友達Yさんが作った切り干し大根で煮物。おそらく数十円弁当です。
きょうは午後から「腰椎すべり症」のMRIを撮りに行きます。お医者さんがきょうはちょうど手術日なので、検査結果は月曜日に聞きに行きます。
